韓国人が愛する絶品フライドチキン！現地で絶対食べたいブランドTOP5
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Quick Answer
韓国旅行の夜の楽しみといえば、何といっても韓国チキンです。現地のソウルっ子が日常的に通い、味のクオリティを保証する絶品ブランドTOP5を厳選してご紹介します。
Summary Box
- 교촌치킨 (Kyochon Chicken): 定番中の定番、甘辛醤油ダレが絶妙。
- BBQ Chicken: オリーブオイルで揚げたサクサク食感が特徴。
- BHC Chicken: チーズパウダーたっぷりの「プリンクル」が大人気。
- 굽네치킨 (Goobne Chicken): 油を使わないヘルシーなオーブン焼きチキン。
- 푸라닭 (Puradak): 高級感のあるパッケージと独特のオーブン揚げ製法が魅力。
現地で愛される韓国チキンブランドTOP5
1. 교촌치킨 (Kyochon Chicken)
韓国のチキン文化を代表する老舗です。特に「ハニーコンボ」は、甘いハチミツ醤油とカリカリの衣がやみつきになる看板メニューです。
店舗数が非常に多く、ソウル市内の至る所で見つけられます。デリバリーアプリでの注文も簡単ですが、店頭で揚げたてを食べるのも格別です。
2. BBQ Chicken
ドラマでもお馴染みのBBQは、エクストラバージンオリーブオイルを使用しているのが最大の特徴です。胃もたれしにくく、素材の旨味がしっかりと感じられます。
まずは一番人気の「黄金オリーブチキン」を試してみてください。サクサクした食感とジューシーな肉汁は、一度食べたら忘れられません。
3. BHC Chicken
若者を中心に爆発的な人気を誇るのがBHCです。特に「プリンクル」という、チーズと野菜のパウダーをたっぷりまぶしたメニューは必須体験です。
甘じょっぱい味付けは、ビールはもちろんコーラとの相性も抜群です。チーズ好きにはたまらない中毒性のある一品です。
4. 굽네치킨 (Goobne Chicken)
「揚げたチキンは少し重い…」という方におすすめなのが、油を使わずにオーブンで焼き上げたグッネチキンです。カロリー控えめで、鶏肉本来の旨味をダイレクトに楽しめます。
定番の「オリジナル」に加え、辛いもの好きには「コチュバサク（青唐辛子焼き）」もおすすめです。詳しくは韓国観光公社公式サイトでも食文化についてチェックしてみてください。
5. 푸라닭 (Puradak)
おしゃれなロゴと高級感のある黒いボックスが特徴の、今最もトレンディなブランドです。一度オーブンで焼いた後に短時間揚げており、しっとり感とサクサク感が同時に楽しめます。
「ブラックアーリオ」という醤油ベースにガーリックチップを散らしたメニューが一番人気です。少し贅沢な気分を味わいたい時にぜひ選んでみてください。
よくある質問
Q. 韓国チキン店で一人でも食べられますか？
A. 基本的には可能ですが、量が多いので注意が必要です。最近では「1人前セット」を用意している店舗や、食べきれなかった分を快く持ち帰り用パック（ポジャン）にしてくれるお店がほとんどです。
Q. デリバリーなしでどうやって注文すればいいですか？
A. ホテルのフロントで頼んでもらうか、「カカオタクシー」等のアプリを使えば簡単に注文可能です。店頭で直接オーダーする場合は、指差しメニュー表がある場所も多いので安心してください。
まとめ
韓国旅行の醍醐味であるチキンは、ブランドごとに全く違う個性を楽しめます。まずは今回紹介したTOP5の中から、自分の好みに合いそうな味を見つけてみてください。
ぜひ現地のソウルっ子に混ざって、絶品の「チメク（チキンとビール）」文化を心ゆくまで堪能してくださいね！
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